Passer au contenu principal
Merlin 20/21 Logo institucijskog korisnika na sustavu Merlin Sveučilišni računski centar Srce
Merlin 20/21
  • Mes cours
  • Plus
Recherche sur le site Fermer
Activer/désactiver la saisie de recherche
Français ‎(fr)‎
Deutsch ‎(de)‎ English ‎(en)‎ Español - Internacional ‎(es)‎ Français ‎(fr)‎ Hrvatski ‎(hr)‎ Italiano ‎(it)‎
Helpdesk
Teachers Students Manuals, instructions and animations E-portfolio system Webinar system Book of regulations Test systems
E-course archive
Helpdesk
Ask online moodle@srce.hr 01/616 5171 (workdays from 8am to 4pm) FAQ Short instructions
Teachers
Opening an e-course User manual Guid for insurin accessibility Training courses TALOE Webtool WEB 2.0 tools
Students
User manual E-portfolio course
E-course archive
2024/2025 2023/2024 2022/2023 2021/2022 2020/2021
Merlin 20/21
Mes cours

Blocs

Passer Cours

Cours

Tous les cours ...
  1. Accueil
  2. Cours
  3. Sveučilište Sjever
  4. Prehrambena tehnologija
  5. Preddiplomski stručni
  6. 2. godina

2. godina

Tehnologija konditorskih proizvoda

  • Nositelj kolegija: Draženka Komes
  • Izvođač kolegija: Nada Knežević
  • Izvođač kolegija: Danijela Šeremet

Tehnologija proizvodnje i prerade mlijeka

  • Izvođač kolegija: Katarina Lisak Jakopović

Tehnologija proizvodnje vina

  • Nositelj kolegija: Karin Kovačević Ganić
  • Nositelj kolegija: Dunja Šamec
  • Izvođač kolegija: Ivana Alpeza
  • Izvođač kolegija: Ivana Dodlek Šarkanj

Osnove menadžmenta

  • Nositelj kolegija: Krešimir Buntak
  • Nositelj kolegija: Vesna Sesar
  • Izvođač kolegija: Maja Mutavdžija

Senzorika i analitika vina

  • Nositelj kolegija: Karin Kovačević Ganić
  • Nositelj kolegija: Dunja Šamec
  • Izvođač kolegija: Ivana Alpeza
  • Izvođač kolegija: Ivana Dodlek Šarkanj

Osnove tehnoloških procesa u prehrambenoj industriji

  • Nositelj kolegija: Damir Ježek
  • Izvođač kolegija: Tomislav Bosiljkov
  • Izvođač kolegija: Sven Karlović

Senzorske analize hrane

  • Nositelj kolegija: Nada Vahčić
  • Izvođač kolegija: Ivana Dodlek Šarkanj

Proizvodnja i prerada ljekovitog i aromatskog billja

  • Nositelj kolegija: Verica Dragović-Uzelac
  • Izvođač kolegija: Ivona Elez Garofulić
  • Izvođač kolegija: Predrag Putnik
  • Izvođač kolegija: Zoran Zorić

Primjena mikroba u proizvodnji i zaštiti autohtonih prehrambenih proizvoda

  • Nositelj kolegija: Jadranka Frece
  • Izvođač kolegija: Deni Kostelac
  • Izvođač kolegija: Ksenija Markov

Ambalaža i pakiranje prehrambenih proizvoda

  • Nositelj kolegija: Krunoslav Hajdek
  • Nositelj kolegija: Božo Smoljan
  • Izvođač kolegija: Renata Tomerlin
  • Mes cours
  • Français ‎(fr)‎
    • Deutsch ‎(de)‎
    • English ‎(en)‎
    • Español - Internacional ‎(es)‎
    • Français ‎(fr)‎
    • Hrvatski ‎(hr)‎
    • Italiano ‎(it)‎
Obtenir l’app mobile

Izjava o pristupačnosti

Srce
▲