- Nositelj kolegija: Kata Galić
- Nositelj kolegija: Ines Panjkota
- Izvođač kolegija: Martina Bituh
- Nositelj kolegija: Blaženka Kos
- Izvođač kolegija: Andreja Leboš Pavunc
- Izvođač kolegija: Jasna Novak
- Izvođač kolegija: Jagoda Šušković
Vrlo često se nepravedno zanemaruje kompleksnost koja je nužna u pristupu planiranja prehrane ili novog proizvoda. Primjena računala svakako pojednostavljuje planiranje sastava, ali je važno prvenstveno primjeniti teorijsku osnovu iz drugih kolegija sa studija.
- Nositelj kolegija: Jasenka Gajdoš Kljusurić
Tijekom predavanja i rasprava student se uvodi u osnovne ideje, mogućnost
ostvarenja, kompoziciju projekta i njegovo ostvarenje do doktorske disertacije.
Također, bit će istaknuta važnost zaštite rezultata istraživanja nekim od
oblika intelektualnog vlasništva (patenti, žigovi, autorsko pravo, poslovne
tajne) značaj i uloga vođenja dnevnika rada, prezentacije rezultata i sl. Studenti
će steći i praktičnu vještinu pretraživanja patenata i žigova u bazama Espacenet i OHIM.
- Nositelj kolegija: Višnja Gaurina Srček
- Nositelj kolegija: Marjeta Mišigoj-Duraković
- Nositelj kolegija: Zvonimir Šatalić
- Nositelj kolegija: Martina Bituh