Salta al contenido principal
Merlin 23/24 Logo institucijskog korisnika na sustavu Merlin Sveučilišni računski centar Srce
Merlin 23/24
  • Más
Cerrar
Selector de búsqueda de entrada
Español - Internacional ‎(es)‎
Deutsch ‎(de)‎ English ‎(en)‎ Español - Internacional ‎(es)‎ Français ‎(fr)‎ Hrvatski ‎(hr)‎ Italiano ‎(it)‎
Helpdesk
Teachers Students Manuals, instructions and animations E-portfolio system Webinar system Book of regulations Test systems
E-course archive
Helpdesk
Ask online moodle@srce.hr 01/616 5171 (workdays from 8am to 4pm) FAQ Short instructions
Teachers
Opening an e-course User manual Guid for insurin accessibility Training courses WEB 2.0 tools
Students
User manual E-portfolio course
E-course archive
2021/2022 2020/2021 2019/2020 2018/2019
Salta Cursos
Cursos
Todos los cursos ...
  1. Página Principal
  2. Cursos
  3. Visoke škole i veleučilišta
  4. Veleučilište Aspira
  5. Stručni prijediplomski studij
  6. Međunarodni menadžment u hotelijerstvu i turizmu (Gastronomija)

Međunarodni menadžment u hotelijerstvu i turizmu (Gastronomija)

Economics of International Hospitality and Tourism

  • Nositelj kolegija: Ivica Klinac

Sommelier Course

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Culinary Arts in Hospitality

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Ekonomika u ugostiteljstvu

  • Nositelj kolegija: Ivica Klinac

Sommelierstvo i poslovanje bara

  • Nositelj kolegija: Mirna Pleština

Kulinarstvo u hotelijerstvu i ugostiteljstvu

  • Nositelj kolegija: Mirna Pleština

Slastičarstvo i pekarstvo

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Nutricionizam

  • Nositelj kolegija: Tea Vučković

Sigurnost i sanitarna ispravnost hrane i pića

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Kuhinje svijeta i eno-gastronomski trendovi

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Radionica u praktikumu

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Kuhinjski menadžment

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Restoraterstvo i suvremene tehnike posluživanja

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Međunarodni menadžment gastronomije i tehnologije hrane i pića

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Pastry and Bakery

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Nutrition Course

  • Nositelj kolegija: Tea Vučković

Safety and Sanitary Control of Food and Beverages

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

World Cuisines and Contemporary Gastro-oenological Trends

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Culinary Workshops

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Kitchen Management

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

International Gastronomy Management and Food and Beverage Technology

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović

Restaurants and Contemporary Serving Techniques

  • Nositelj kolegija: Damir Velimirović
  • Español - Internacional ‎(es)‎
    • Deutsch ‎(de)‎
    • English ‎(en)‎
    • Español - Internacional ‎(es)‎
    • Français ‎(fr)‎
    • Hrvatski ‎(hr)‎
    • Italiano ‎(it)‎
Descargar la app para dispositivos móviles

Izjava o pristupačnosti

Srce
▲