Prijediplomski

Student will be introduced to the concept of growth and development of the mammary gland of domestic animals and milk ejection. Importance of the good udder morphology for the machine milking will be shown. Udder morphology evaluation will be shown in practicals. Proper premilking teat preparation in conventional and in the milking robot will be explained. Practical part of the course will include milk flow measurement at farm with detailed description in the lab afterwards. All concepts of machine milking (machine milking in the bucket in the barn, milkline milking in the barn, milking parlour milking), milking machine components and cleaning and maintenance procedures will be acquired during the course. Concepts of robotic milking, corresponding cow traffic and their influence on milk production will be shown during the course. Course will be held in the classroom, on the farm practical and evaluation of the farm gathered data in the lab afterwards. Final grade will be based on the oral exam.

more...

Modul Osnove povrćarstva omogućuje studentu stjecanje osnovnih teorijskih i praktičnih znanja neophodnih za uspješnu proizvodnju povrća na otvorenom i u zaštićenim prostorima, a programski se sastoji od općeg i specijalnog dijela.
U općem dijelu govori se o značaju povrća u biljnoj proizvodnji, njegovim hranidbenim i ljekovitim svojstvima te potrebnim preduvjetima za pokretanje proizvodnje i agrotehničkim mjerama u uzgoju povrća. Studenta se upoznaje s načinima razmnožavanja i tehnikama uzgoja povrtnih vrsta, tipovima i mogućnostima korištenja zaštićenih prostora, utjecajem vegetacijskih čimbenika na rast i razvoj te načinom berbe, sortiranja i pakiranja povrća.
Specijalni dio modula obrađuje morfološka i biološka svojstva, rokove i tehnologiju uzgoja, njegu usjeva te berbu, prinos i uvjete skladištenja povrtnih vrsta iz porodica: Alliaceae, Brassicaceae, Solanaceae, Cucurbitaceae, Asteraceae, Apiaceae, Fabaceae, Chenopodiaceae, Polygonaceae, Valerianaceae, Malvaceae i Convolvulaceae.

Tlo je ključni čimbenik poljoprivredne proizvodnje i stoga je njegovo poznavanje nužan preduvjet rada u agronomskoj struci.
Program modula Pedologija omogućuje studentima stjecanje temeljnih znanja o tlu, nužno potrebnim za održivo korištenje i gospodarenje njime, uključujući principe postanka tla, fizikalna i kemijska svojstva tala te klasifikaciju tala prema različitim kriterijima.
Modul uključuje sljedeće programske dijelove:
Postanak tla i morfologija – upoznaje studente s pedogenetskim čimbenicima i procesima te morfologijom tla kao rezultantom istih.
Fizikalna i kemijska svojstva tla – daje studentima osnovna znanja o najvažnijim fizikalnim i kemijskim svojstvima tala (tekstura, struktura, porozitet, gustoće, voda u tlu, zrak u tlu, toplina, pH, humus, sorpcija, aciditeti)
Klasifikacija tala – obrađuje principe klasificiranja tla prema različitim kriterijima te upoznaje studentima s tipovima tala u RH, njihovim ograničenjima za korištenje u poljoprivredi i rasprostranjenošću.
Kroz terenske vježbe studenti će ovladati vještinama opisivanja morfoloških svojstava tla i uzorkovanja, a praktičnim radom u laboratorijskim vježbama savladati odabrane metode određivanja fizikalnih i kemijskih svojstava tla.

Predmet osposobljava za razumijevanje povijesti poljoprivrede, tijeka razvoja tehnologija, genetičkog mijenjanja životinja i bilja te značenja poljoprivredne znanosti kroz povijest kroz jedinice:

- Počeci poljoprivrede u svijetu; Širenje poljoprivrede iz područja «Plodnog polumjeseca» neolitska revolucija; Neolitizacija Hrvatske i Europe - linearno vrpčasta kultura; Razvoj poljoprivredne proizvodnje od neolitika do bakrenog doba; Od badenske, vučedolske do beaker kulture; Domestikacija konja i razvoj u stepi; Poljoprivreda Perzijskog carstva; Razvoj poljoprivrede Kelta i Grčke te njihov utjecaj na području Hrvatske; Agrarni sustav Rima; Razvoj feudalnih odnosa; Poljoprivreda ranog srednjeg vijeka u Hrvatskoj; Od srednjeg vijeka do ukidanja kmetstva na području Hrvatske; Od 1848-1917. Razvoj poljoprivrednog školstva u Hrvatskoj; Poljoprivredni razvoj za trajanja Jugoslavije; Poljoprivreda u Hrvatskoj od 1991; Globalizacija poljoprivredne proizvodnje; Poljoprivreda EU.

... više