Proširi sve

Turizam i atrakcije

Menadžment kvalitete – 3 ECTS

Menadžment kvalitete u turizmu – 3 ECTS

Strateški marketing u turizmu - izvanredni studij

Turistička geografija - Stari program

Financiranje zaštite okoliša

Računovodstvo okoliša

Poslovna prognostika

Zbornica FMTU

Utjecaj klimatskih promjena na gospodarstvo

Kratki opis kolegija.

Ekonomska održivost turizma ORT

Kratki opis kolegija.

Ekonomika održivog razvoja ORT

Kratki opis kolegija.

Menadžment rizika ORT

Opći cilj ovog predmeta je osposobiti studente za proaktivno i sveobuhvatno promišljanje o rizicima u cilju održivog financijskog poslovanja subjekata te za pravilnu primjenu alata menadžmenta rizika. Specifični cilj ovog predmeta je osposobiti studente za primjenu osnovnih i specifičnih tehnika, metoda i instrumenata za mjerenje rizika i upravljanje rizicima u kontekstu financijskog poslovanja. Kroz ovaj predmet polaznicima će se omogućiti neposredno iskustvo korištenja nekoliko tehnika, metoda i alata za prepoznavanje, analizu, kvantifikaciju i upravljanje rizicima u kontekstu održivog financijskog poslovanja. Predmet je fokusiran na upoznavanje teorije menadžmenta rizika, a poseban naglasak bit će na praktičnoj primjeni i rješavanju problema uz pomoć alata menadžmenta rizika. Sudjelovanjem u aktivnostima ovog predmeta i nakon položenog ispita studenti će biti sposobni koristiti alate menadžmenta rizika za održivo upravljanje poslovnim subjektom.

Nacionalna ekonomija ORT

Kratki opis kolegija.

Menadžment luksuznih hotela

Kratki opis kolegija.

Nautički turizam

Kratki opis kolegija.

Međunarodno kretanje kapitala

Kratki opis kolegija.

Organizacijsko ponašanje

Kratki opis kolegija.

Web dizajn u turizmu i hotelijerstvu

Cilj predmeta jest u upoznavanju studenata sa trenutnim stanjem digitalnog okruženja čime su web stranice determinirane te upoznavanjem sa suvremenim konceptima i alatima za izradu web stranica. Cilj je kolegija također da na temelju stečenih znanja budu sposobni samostalno osmisliti, pripremiti, kreirati i voditi cjelokupni projekt izrade web site-a od faze osmišljavanja do faze realizacije / izrade web sitea.

Turističko planiranje i razvoj

Kratki opis kolegija.

Turizam događaja

Kratki opis kolegija.

Metode istraživanja u turizmu

Kratki opis kolegija.

Strateški menadžment

Cilj je predmeta objasniti studentima proces strateškog menadžmenta poduzeća u turizmu s naglaskom na strateškoj pripremi, evaluaciji, započinjanju i razvijanju procesa strateškog menadžmenta u poduzećima u turizmu. Pored osnovnih koraka u procesu strateškog menadžmenta (analiza okoline, definiranje strateškog usmjerenja, formuliranje i implementacija strategije, strateška kontrola) pojasnit će se mjesto i uloga poslovnih modela kao i projekata u procesu strateškog menadžmenta u svrhu osposobljavanja studenata za formuliranje vlastitih primjera strategija i strateških planova razvoja u turizmu.

Strategijsko računovodstvo

Kratki opis kolegija.

Menadžment projekata u hotelijerstvu

Cilj je predmeta objasniti ulogu projekata i menadžmenta projekata u razvijanju poslovnih sustava u hotelijerstvu. Naglasak je na strateškoj pripremi, evaluaciji, započinjanju i razvijanju modela menadžmenta projekata na razini poslovnog sustava (hotelskog poduzeća) kako bi studenti bili osposobljeni za upravljanje projektima u uvjetima suvremenog razvoja turizma i hotelijerstva.

Hotelske operacije

Cilj predmeta je upoznati studente s osnovama marketinga i prodaje smještajnih, konzumnih i ostalih kapaciteta. Ovladati temeljnim procedurama poslovnih područja hotelskih operacija vezanih uz prijamni odjel, odjel hotelskog domaćinstva, odjel hrane i pića, tehničkog održavanja i sigurnosti. Stvoriti pretpostavke za kvalitetno upravljanje kadrovima i poslovnim rezultatom u hotelu. Osposobiti studente za samostalno korištenje hotelskog PMS sustava (Oracle Hospitality Opera) u riješavanju operativnih zadataka u prodaji hotelskih kapaciteta.opis kolegija.

Mjerenje kvalitete doživljaja

Cilj predmeta je upoznati studente sa specifičnostima koncepta kvalitete doživljaja u turističkoj i hotelskoj industriji i stjecanje znanja o tehnikama, metodama i modelima za dizajniranje, upravljanje i mjerenje kvalitete doživljaja.

Brendiranje u turizmu

Kratki opis kolegija.

Istraživanje turističkog tržišta

Svrha je kolegija upoznati studente s metodologijom provođenja istraživanja tržišta za potrebe gospodarskih subjekata u turizmu i ugostiteljstvu. U izvođenju nastave primijeniti će se različite metode poučavanja, a studenti će se poticati na praktičnu primjenu usvojenog teorijskog znanja.

Ponašanje potrošača

Kratki opis kolegija.

Strateški marketing u turizmu - redoviti studij

Kratki opis kolegija.

Nacionalna ekonomija

Kratki opis kolegija.

Međunarodna ekonomija

Kratki opis kolegija.

Metode poslovnog odlučivanja u turizmu - izvanredni

Kratki opis kolegija.

Stručna praksa MUT

Kratki opis kolegija.

Stručna praksa MOR

Kratki opis kolegija.

Stručna praksa MUH

Kratki opis kolegija.

Održiva prehrana

Kratki opis kolegija.

Društveno poduzetništvo i osobni razvoj

Kratki opis kolegija.

Upravljanje prihodima

Kratki opis kolegija.

Izravna inozemna ulaganja i turizam

Kratki opis kolegija.

Metode poslovnog odlučivanja u turizmu - redoviti

Kratki opis kolegija.

Organizacija i menadžment procesnih funkcija hotela

Kratki opis kolegija.

Kontroling

Kratki opis kolegija.

Strategija razvoja i poslovna politika

Kratki opis kolegija.

Izvješćivanje o održivosti

Kratki opis kolegija.

Trendovi u prehrani

Kratki opis kolegija.

Drugi strani jezik - Francuski 2

Kratki opis kolegija.

Drugi strani jezik - Talijanski 2

Kratki opis kolegija.

Drugi strani jezik - Njemački 2

Kratki opis kolegija.

Međunarodne financije

Kratki opis kolegija.

Menadžment kvalitete PETU

Naziv predmeta: Menadžment kvalitete, 6 ECTSa
Studijski program: PETU
Nositelj predmeta:prof. dr. sc. Ana-Marija Vrtodušić Hrgović
Suradnik na predmetu: Ema Petaković

LOZINKA REDOVITI: REDOVITI
LOZINKA IZVANREDNI OPATIJA: IZVOP
LOZINKA ZABOK: IZVZB

Menadžment turističke destinacije

Kratki opis kolegija.

Javne financije

Kratki opis kolegija.

E - poslovanje u hotelijerstvu

Cilj predmeta je da studenti upoznaju koncept Elektroničkog poslovanja te dinamičko okruženje kojim je determiniran. Isto tako cilj kolegija jest u tome da studenti mogu identificirati motive, razloge, uzroke i posljedice primjene elektroničkog poslovanja u hotelijerstvu (promatrano s aspekta različitih problemskih područja definiranih sadržajem kolegija). Jedan od konačnih i glavnih ciljeva kolegija jest da studenti budu sposobni formulirati/osmisliti/unaprijediti poslovne koncepte primjenom stečenih znanja, vještina i kompetencija.

Menadžment kvalitete MOR

Naziv predmeta: Menadžment kvalitete, 6 ECTSa
Studijski program: MOR
Nositelj predmeta:prof. dr. sc. Ana-Marija Vrtodušić Hrgović
Suradnik na predmetu: Ema Petaković


Urbana ekonomija

Kratki opis kolegija.

Ekonomika okoliša

Kratki opis kolegija.

Prvi strani jezik - Njemački 2

Kratki opis kolegija.

Prvi strani jezik - Engleski 2

Kratki opis kolegija.

E - poslovanje u turizmu

Cilj predmeta je da studenti upoznaju koncept Elektroničkog poslovanja te dinamičko okruženje kojim je determiniran. Isto tako cilj kolegija jest u tome da studenti mogu identificirati motive, razloge, uzroke i posljedice primjene elektroničkog poslovanja u turizmu (promatrano s aspekta različitih problemskih područja definiranih sadržajem kolegija). Jedan od konačnih i glavnih ciljeva kolegija jest da studenti budu sposobni formulirati/osmisliti/unaprijediti poslovne koncepte primjenom stečenih znanja, vještina i kompetencija.

Poduzetništvo i inovacije

Kratki opis kolegija.

Ekonomika turizma

Kratki opis kolegija.

Računovodstvo

Kratki opis kolegija.

Prirodne osnove geoprostora

Kratki opis kolegija.

Uvod u ugostiteljstvo

Kratki opis kolegija.

Osnove izrade pisanog djela

Uvod u turizam

Kratki opis kolegija.

Poslovna informatika

Cilj predmeta je da studenti upoznaju temeljne koncepte sustavnog pristupa i informatike kao znanstvene i praktične poslovne discipline, razumiju osnovni princip rada računala i steknu uvid o prednostima primjene informatičke tehnologije kao podrške poslovnim informacijskim sustavima. Cilj predmeta se očituje u stjecanju specifičnih vještina i kompetencija za korištenje programskih alata u rješavanju problemskih poslovnih slučajeva.

Statistika

Cilj predmeta je stjecanje teorijskih znanja iz cjelina koje se izučavaju na predmetu i izgradnja praktičnih vještina potrebnih za adekvatnu statističko-ekonomsku analizu i interpretaciju rezultata.

Matematika

Kratki opis kolegija.

Mikroekonomija - izvanredni studij

Cilj je predmeta da studenti upoznaju osnovne postavke mikroekonomije te da se uvedu u način ekonomskoga promišljanja pri analizi mikroekonomskoga okruženja, a stečena znanja primjene prilikom donošenja poslovnih odluka.
Nakon položenog ispita očekuje se da će student biti sposoban:
1. Pravilno tumačiti i interpretirati temeljne mikroekonomske pojmove
2. Identificirati karakteristike ponude, potražnje i tržišta faktora proizvodnje te opisati osnovne čimbenike koji utječu na ponudu, potražnju i tržišta faktora proizvodnje
3. Opisati i interpretirati ponašanje potrošača i izbore u uvjetima nesigurnosti
4. Opisati i razlikovati temeljne pojmove proizvodnje i vrste troškova proizvodnje
5. Navesti, razlikovati i usporediti temeljne tržišne strukture te prepoznati osnovne konkurentske strategije
6. Navesti i usporediti osnovne izvore neuspjeha tržišta
7. Analizirati i raspraviti procese i događaje u hrvatskom gospodarstvu na unaprijed zadane teme opis.

Mikroekonomija - redovni studij

Kratki opis kolegija.

Četvrti strani jezik – Francuski 1

Kratki opis kolegija.

Četvrti strani jezik – Talijanski 1

Kratki opis kolegija.

Četvrti strani jezik – Njemački 1

Kratki opis kolegija.

Računovodstvo malih i srednjih poduzeća

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa specifičnostima računovodstva SME (Small and Medium Enterprises) odnosno malih i srednjih poduzeća i obrtnika, te osposobljavanje studenta za vođenje računovodstva SME i u skladu s time razvijanje kompetencija i vještina vezanih uz računovodstveno praćenje transakcija i izradu financijskih izvještaja u malim hotelskim poduzećima.

Menadžment lokalne zajednice

Kratki opis kolegija.

Poslovno komuniciranje u turizmu

Kroz teoretske cjeline i praktične vježbe, ovaj kolegij želi naučiti studente kako procjenjivati različite
forme komuniciranja te kako uspješno oblikovati komunikacijske poruke u unutarnjem i vanjskom, domaćem i međunarodnom komunikacijskom okruženju.

Kulturni turizam

Kratki opis kolegija.

Financijska analiza i planiranje

Cilj predmeta je upoznati studente s tehnikama analize financijskih izvješća i procesom financijskog planiranja u cilju planiranja budućih aktivnosti i donošenja poslovnih odluka. Nakon položenog ispita očekuje se da će student biti sposoban: interpretirati instrumente, postupke i rezultate analize financijskih izvješća, izraditi BEP analizu, identificirati pojedinačne planove potrebne za izradu financijskog plana i planske izvještaje, primijeniti temeljna i specifična financijska znanja o financijskoj analizi i planiranju na konkretnom poslovnom slučaju.

Međunarodna enogastronomija

Cilj predmeta je upoznati studente s enogastronomskom ponudom pojedinih zemalja Europe i svijeta te specifičnostima novih trendova u međunarodnoj enogastronomiji. Cilj je i osposobiti studente za pravilno posluživanje i organeleptičku procjenu vina.

Menadžment kampova

Kratki opis kolegija.

Zelene financije i zaštita okoliša

Kratki opis kolegija.

Treći strani jezik - Njemački 1

Kratki opis kolegija.

Prvi strani jezik - Engleski 3

Kratki opis kolegija.

Prvi strani jezik - Njemački 3

Kratki opis kolegija.

Treći strani jezik - Francuski 1

Kratki opis kolegija.

Treći strani jezik - Talijanski 1

Kratki opis kolegija.

Menadžment odnosa s javnošću i protokola

Kratki opis kolegija.

Zdravstveni turizam

Kratki opis kolegija.

Poslovni turizam

Kratki opis kolegija.

Menadžment institucija kulture i umjetnosti

Kratki opis kolegija.

Francuski u gastronomiji

Kratki opis kolegija.

Sigurnost informacijskih sustava

Cilj predmeta je upoznavanje studenata s problematikom sigurnosti informacijskih sustava u uvjetima ovisnosti poslovnih sustava o komunikaciji i poslovnim sadržajima. Predmet je orijentiran krajnjem korisniku u umreženom okružju i bavi se glavnim prijetnjama, sigurnosnim rizicima, slabostima i preventivnim mjerama te zaštitom informacijskih sustava

Menadžerske vještine

Cilj kolegija je upoznati se s menadžerskim vještinama, tehnikama i alatima koje suvremenim menadžerima stoje na raspolaganju u nastojanju da izravno pridonesu rješavanju problema i glavnih izazova koji se stavljaju pred njih u okruženju brzih i kontinuiranih promjena.